Ich in Winnetous Armen
Schlagwort-Archive: Fisch
Mit der BMW F800R auf großer Tour
Die Reisevorbereitungen beginnen. Meine Bienelle (BMW F800R) & ich gehen auf große Tour. Allerdings ist bis dahin noch einiges vorzubereiten und 4 Wochen Wartezeit zu überleben. Meine Navihalterung am Motorrad muss noch repariert werden. Jemand hat sie mir in den … Weiterlesen
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Scholle mit Spargel und Senfsauce
Scholle mit Spargel und Senfsauce ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 500 g grüner SpargelSalz300 g Schollenfilets (ohne Haut)2 El ZitronensaftPfefferMehl zum Wenden30 g Butter2 Eigelb2 Tl Senf100 ml Weißwein1 Tl Zucker2 El Vollmilchjoghurt1 Tl rosa Beeren ZUBEREITUNG 1. Spargel im unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden. Spargel in Salzwasser 8-10 Min. kochen. Filets … Weiterlesen
Lachs im Wirsing-Päckchen
sieht das nicht toll aus? Es ist eine interessante Kombination und schmeckt super lecker. Probiert es mal aus. Zutaten für 2 Portionen 2 EL Gourmet-Sahne-Meerrettich „mild“ 190g Tube 1 Beutel MAGGI fix & frisch Lachs-Sahne Gratin 2 (à 125 g) Lachsfilets (tiefgefroren) 1 EL Zitronensaft … Weiterlesen
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Kanaren: La Palma Barranco de Taburiente
Langsam aber sicher haben wir uns hier eingelebt und beginnen zu verstehen wie diese Insel funktioniert. Beim Frühstück muss ich beim Anblick mehrerer einsamer Handtücher mit aufgedruckter britischer Flagge innerlich mehrfach den Kopf schütteln. Während des Frühstücks ist dann wieder … Weiterlesen
Kanaren: La Palma Bodega Tamanca
Der 8. Tag beginnt wie alle anderen Tage zuvor auch, obwohl es nun morgens hier bewölkt, somit angenehmer ist. Die Sonne kommt erst während oder gar nach dem Frühstück, dennoch ist es herrlich war. Allerdings sind inzwischen noch mehr Gäste … Weiterlesen
Kanaren: La Palma / El Remo
Es ist Halbzeit, wir ächzen unter der gnadenlosen Sonne und daheim in Deutschland zieht eine Gewitterfront nach der Anderen durchs Land – verrückte Welt. Vor dem Hotel ist direkt eine Bananen-Plantage. Ich frage mich, was die Canarios hier mit den … Weiterlesen
Kanaren: La Palma 6. Tag
Beim Check-In haben wir am letzten Freitag eine kleine Pappkarte bekommen, die wir beide unterschreiben mussten. Dies ist unser „Hausausweis“. Egal wann und wo, wir legen diese kleine Pappkarte vor und bekommen Hamburger, Pizza, Bier, Ramazzotti, also praktisch alles was man für … Weiterlesen
Kanaren: La Palma 5. Tag
Als wir am Morgen uns auf den Weg zum Frühstück machen, ist der Himmel wolkenbedeckt. Endlich die heiß ersehnten Urlaubswolken. Es knallt mal nicht am frühen Morgen die Sonne schon so heiß. Es scheint ein angenehmer Tag zu werden. Während … Weiterlesen
Kanaren: La Palma Tag 4
Wie an den Tagen zuvor schlafe ich relativ gut. Dennoch ist es viel zu warm. Morgens bin ich dann eher groggy, da ich einfach zu viel und zu lange schlafe. Nach dem ausgiebigen Frühstück, das man hier zu sich nehmen … Weiterlesen
Kanaren: La Palma Tag 2
Es ist wieder mal 07.45 Uhr als ich wach werde. Das war eine Nacht. Um 03:30 Uhr (04:30 Uhr deutscher Zeit) klingelt Ansgars Handywecker. Wieso? Irgendwie steige ich hinter seine Handyweckzeiten nicht, aber egal. Er tastet sich durch den Raum … Weiterlesen
ntschotschi 