Ich in Winnetous Armen
Schlagwort-Archive: Spargelzeit
Scholle mit Spargel und Senfsauce
Scholle mit Spargel und Senfsauce ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 500 g grüner SpargelSalz300 g Schollenfilets (ohne Haut)2 El ZitronensaftPfefferMehl zum Wenden30 g Butter2 Eigelb2 Tl Senf100 ml Weißwein1 Tl Zucker2 El Vollmilchjoghurt1 Tl rosa Beeren ZUBEREITUNG 1. Spargel im unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden. Spargel in Salzwasser 8-10 Min. kochen. Filets … Weiterlesen
Verschiedene leckere Spargelsaucen
Nun beginnt wieder die leckere Spargelzeit. Ich habe einige interessante Spargelsaucen gefunden, die ich hier mal aufgeschrieben habe. Dann hat man nicht immer die gleiche Sauce auf dem Teller. Ein Versuch ist es wert. Ich habe schon einige ausprobiert und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Home, Schlemmerecke
Verschlagwortet mit grüner Spargel, Spargel, Spargelsaucen, Spargelzeit, weißer Spargel
Kommentar hinterlassen
Spargel “Italia”
Einkaufsliste: grüner & weißer Spargel dünne Putenschnitzel genauso viele Scheiben Parmaschinken Pesto Rosso Olivenöl (z.B. Bertolli) Oreganostiele ggf. Oregano Gewürz 1 Btl. Sauce Hollandaise fettarm (z.B. Knorr) kleine Tomaten ital. Kräutermischung flüssige Butter (z.B. Rama) Zahnstocher Zubereitung 1. Weißen Spargel … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Schlemmerecke
Verschlagwortet mit ausgefallen, Essen, Idee, Kartoffeln, lecker, Rezept, Sauce Hollandaise, Schnitzel, Spargel, Spargel mal anders, Spargelrezept, Spargelzeit, Wein
2 Kommentare
ntschotschi 