Monatsarchiv: Januar 2013

Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen und Champignons

Zutaten für 2 – 3 Portion(en) 1 große Schweinefilet 500 g Champignons 500 g Pfifferlinge 1 große Gemüsezwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch 4 EL Öl 1 Zweig(e) Thymian 1 Zweig(e) Majoran 3 Prise(n) Salz 3 Prise(n) Pfeffer 2 Prise(n) Muskatnusspulver 2 … Weiterlesen

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Lachs-Gratin mit Blattspinat

  Zutaten für 2 Personen: 750 g frischer Spinat (ersatzweise 300 g tiefgefrorener Blattspinat) 2 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL flüssige Butter Schmelzkäse Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss 350 g Lachsfilet  1 Bio-Zitrone  50 g geriebener Parmesankäse Zubereitung vom Lachs-Gratin mit … Weiterlesen

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Nikon D5100 Fotos

dies hier ist eine Bildergänzung zu folgendem vorangegangenem Bericht: Nikon D5100: Interessantes Zubehör Solche Fotos kann man mit dem wenigen Zubehör unter dem oben genannten Link “Nikon D5100: Interessantes Zubehör” problemlos machen auch wenn ihr kein Profi ist. Dieser kleine … Weiterlesen

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Filetschnitzel

Zubereitung 1. Fleisch in 6 Scheiben schneiden und flach drücken. Thymianblättchen von den Stielen zupfen und mit dem Zitronensaft in eine Schale geben, Knoblauch dazu pressen und 3 El Öl unterrühren. Fleisch und Zitronenscheiben in die Marinade geben und 30 … Weiterlesen

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Saarländisch: Leberknödel mit Sauerkraut und Soße

Wir Saarländer haben eine ganz eigene und deftige Küche. Wir essen sehr viel Knödel und vor allem alles frisch zubereitet, d.h. wir machen auch unsere Knödel selbst (auch die Leberknödel). Leberknödel herstellen ist allerdings nicht jedermanns Sache, denn man muss … Weiterlesen

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Nikon D5100: Interessantes Zubehör

hier zeige ich dir interessantes Zubehör für deine Nikon. Ich selbst habe eine Nikon D5100  und habe mir jetzt einen Kabelauslöser zum rumprobieren & einen 2. Akku bestellt. Die folgende Auswahl der Artikel befindet sich zum größten Teil in meinem Besitz. Ich … Weiterlesen

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Scharfe Spaghetti mit Garnelen

Zutaten für 4 Portionen: · 3 Zwiebeln · 3-4 Knoblauchzehen · 2 kleine rote Chilischoten . 2 Möhren · Frische Petersilie . Frisches Basilikum · 1 Zitrone · 2 Packungen Garnelen Natur (je 250 g, aufgetaut) · 400 g Spaghetti … Weiterlesen

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Kalorien-Killer ~ Richtig Laufen, richtig ernähren und dabei abnehmen

Joggen für Anfänger: Die wichtigsten Tipps Joggen stärkt das Herz-Kreislaufsystem und ist einfach zu erlernen. Und wer eine Stunde läuft, kann dabei bis zu 700 Kalorien verbrennen. Grund genug, schnell damit anzufangen. Doch es gibt einige Dinge, auf die Anfänger … Weiterlesen

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