Schlagwort-Archive: aus dem Ofen

Ratatouille

Ratatouille – gratiniert aus dem Ofen  So richtig viel gutes gesundes Gemüse 🙂 Ich liebe Gemüse aus dem Ofen. Das bunte Gemüse enthält reichlich lösliche Ballaststoffe, die unserem Körper Gutes tun: Sie tragen zu einem cholesterinarmen Blutspiegel bei, senken die Fettwerte … Weiterlesen

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Leichte Küche: Hirschsteaks aus dem Ofen mit Birnenmus

ZUTATEN für 6 Portionen 2 Zwiebeln 1 Stück Ingwerwurzel (ca. 20 g) 700 g Birnen 3 EL Rapsöl 150 ml Weißwein oder Birnensaft 1 Sternanis 1 Stange Zimt Salz Pfeffer 6 Hirschsteaks (aus der Keule, à ca. 170 g) 2 … Weiterlesen

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