Tagesarchiv: 04/10/2011

Sarmaknödel

250 g gemischtes Hackfleisch 40 g Reis ½ Ei ½ TL Salz etwas Pfeffer etwas Paprikapulver ½ Prise Muskat 400 g Sauerkraut ½ EL Schweineschmalz ½ kleine Zwiebel(n), gewürfelte 1 Lorbeerblätter ¼ TL Kümmel 3 Pfeffer – Körner 1 ½ … Weiterlesen

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