Ein erfolgreicher Tag geht zu Ende

Gestern habe ich schon an meinem Motorrad die Verkleidung abgeschraubt, da ich die Kerzen wechseln muss. Es reicht, die beiden Seitenverkleidungen abzubauen. Dann stelle ich fest, dass die Kerzennuss, die ich hatte, nicht mehr da ist. Ich sortierte mein Werkzeug, aber irgendwie muss ich die Nuss übersehen haben. Ich fahre zum Stammtisch und lenke mich etwas ab. Nun bekomme ich Hunger und mach mich auf zu meinem Lieblings-Orient-Grill. Dort angekommen bestelle ich mir eine kleine Dönertasche (kein typischer Mädchendöner), sondern mit allem, extra scharf, Peperoni, Schafskäse und Senfdressing J Genial der kleine Döner. Dazu gibt es ein Glas Rotwein. Anschließend verspüre ich immer noch Hunger (schließlich hatte ich den ganzen Tag noch nichts gegessen) und bestellte mir noch Pizzabrötchen mit Butter. Nun bin ich satt und fahre nach Hause. Dort geht es erst einmal ab in die Wanne zum relaxen. Danach direkt ins Bett, denn ich bin total erledigt.

Heute war für mich ein erfolgreicher Tag. Morgens bin ich los, um an meinem Motorrad die Zündkerzen zu wechseln. Ich fahre eine Yamaha YZF 750R und jeder der dieses Moped kennt, weiß, dass der Wechsel der Zündkerzen sehr problematisch und zeitintensiv ist. Ich fahre auf dem Weg zur Garage bei einem KFZ-Handel vorbei und frage nach der Nuss. Er hat welche da, bietet mir aber seinen Schraubersatz an, mit dem er morgens schon einen Zündkerzenwechsel durchgeführt hat. Ich nehme das Angebot dankend an und fahre los zur Garage. So brauche ich jetzt nicht extra nach Essen zu Louis. Kurz nach 10 Uhr war ich in der Garage und legte los. Da die Verkleidung schon runter war, konnte ich direkt loslegen. Links war überhaupt kein Problem, da dort nichts im Weg liegt (wie Schläuche usw.). Rechts ging es dann los, es störten beim Schrauben der dicke sowie die dünnen Kühlerschläuche. Ich demontiere den dicken Schlauch des Kühlers (löse die Schlauchschelle und ziehe den Schlauch hinten etwas weg, bitte nicht zu weit, sonst läuft das Kühlwasser aus).

Wenn der Schlauch immer schön nach oben zeigt, dann läuft das Kühlwasser nicht aus. Dann ging es auch rechts sehr gut. Schnell waren die Zündkerzen gewechselt und um 11 Uhr war ich schon fertig mit dem Kerzenwechsel. Das hat diesmal doch geklappt wie am Schnürchen.

Schnell den Kühlwasserschlauch wieder anschließen und das Moped starten. Supi sie läuft und war auch direkt da. Ich fahre noch einmal schnell zu dem Autohandel und bringe ihm sein Werkzeug zurück mit bestem Dank. Ich bestelle genau die Kombination bei ihm. Er versucht sie mir zu besorgen, ist allerdings kein teures Werkzeug, dies ist mir allerding egal. Ich benötige genau das Werkzeug, damit geht es gut und schnell. Ich fahre wieder zur Garage.

Nun schnell die Verkleidung wieder anschrauben. Nach dem nächsten Startversuch, der auch ein Erfolg war, setzte ich mich auf das Moped und fuhr einmal den Weg rauf und runter. Sie scheint nun rund zu laufen. Ich habe richtig Spaß J für morgen plane ich dann eine Spritztour mit meiner Kleinen.

Da ich gerade in Aufräumlaune bin, räume ich noch schnell die Garage auf und sortiere das Werkzeug. Das Moped hat auch eine Wäsche nötig, so putze ich für die erste Ausfahrt noch über das Motorrad. So sieht sie nun sauber aus.

Nun ist das Auto ziemlich zugestaubt von den Feldern, ich fahre noch zu den Waschboxen und dampfe das Auto ab, so dass der Staub runter kommt. Nun bin ich ziemlich platt, denn schließlich bin ich seit 09.30 Uhr unterwegs und habe viel geleistet, 2 Tassen Kaffee getrunken und noch nichts gegessen. Auf geht es in meinem roten Schrauberanzug zum Einkaufen. Schnell sind ein Lachsfilet und Pflücksalat im Einkaufskorb sowie ein Brombeerwein J Das wird ein Festmahl. Ich brauche für meine Geranien noch Blumenerde. Ich kaufe 3 Säcke Blumenerde. Nun geht es auf nach Hause. Gegen 17.30 Uhr bin ich dann endlich zuhause. Ich werfe den Grill an und lege das Lachsfilet auf den Grill, während ich die Geranien pflanze. Nun ist der Balkon fertig und das Filet auch J

Ich richte den Salat an, gieße mir einen Brombeerwein ein und hole das Lachsfilet vom Grill. Nun endlich ab auf die Gartenliege mit einem Frühstückstablett und in Ruhe Essen und genießen. Ich liege nun in der Abendsonne und relaxe. Hier mein lecker wohl verdientes Essen J

Sieht das nicht lecker aus? Hier das Rezept zum Nachgrillen

Für 2 Personen:

2 Lachsfilets mit Haut
1 Zitrone
Pfeffer/ Salz
Essig Essenz
1 Pflücksalat
4 Tomaten
1 Dose Mais
1 Pack Knorr Salat fix (Gartensalat)
Öl
Essig
Zucker
Maggi
Peperoni

Zubereitung:

Grill vorbereiten und anwerfen (bei Holzkohle)
Lachsfilet in ein Fischgriller legen (Haut nach unten) und je Lachsfilet 3 Zitronenscheiben (oben auf das Filet) legen.
Fischgriller schließen, so dass die Zitronenscheiben fest eingeklemmt sind. Nun ab auf den Grill damit. Erst mit der Hautseite grillen
(10 Minuten) dann wenden (so dass die Zitrone unten liegt). Wieder nach 10 Minuten wenden. Insgesamt das Lachsfilet von jeder Seite
ca. 15-20 Minuten grillen. Der Lachs sollte gut knusprig und durch sein. In der Zwischenzeit den Pflücksalat waschen, abtropfen und in
eine Schüssel geben. Dazu die Tomaten schneiden, den Mais waschen, abgießen und dazu geben. An den Salat nun Maggi, Salz und
Pfeffer machen. Salat fix in ein Glas geben, dazu etwas Öl und Wasser (nach Packungsbeilage), Essig Essenz (ein kleiner Schuss) und
1,5 TL Zucker geben. Das ganze verschließen und schütteln. Das Dressing über den Salat geben und umrühren. Nun den Fisch auf einen Teller legen, die Zitrone von der Oberseite entfernen, dazu einige Peperoni legen, etwas Salat und alles zusammen servieren.
Guten Appetit.

10.04.2013 Ausritt mit kleinem Unfall

Es ist Mittwoch morgen und Ansgar steht viel zu früh auf, um 06.30 Uhr macht er sich auf den Weg zu Wolfgang. Die beiden wollen Wandern gehen und Fotos vom Sonnenaufgang machen. Ich schlafe wieder ein und mein Wecker weckt mich um 08.00 Uhr. Duschen, anziehen dann Frühstücken. Nach einem kurzen Frühstück werden schnell noch die Mails gesichtet und um 10.00 Uhr bin ich mit Karin vorm Hotel verabredet. Wir wollen reiten gehen. Ich freu mich riesig.

Schnell sind wir bei Manolo auf dem Ponyhof  Ich fühle mich hier oben wohl und bin gern hier. Wir putzen die Pferde, Satteln und Trensen und auf geht es. Wir nehmen Holger (den Neuankömmling bei Manolo) mit. Irgendwie soll er reiten können, aber so recht glaube ich das nicht. Zumindest bekommt er alleine Blaff nicht getrenst. Gut. Karin hilft im kurz und auf geht es. Zumindest kann er sich auf einem Pferd halten und wir reiten los. Es ist warm und sonnig, somit lasse ich meine Jacke im Auto und setzte Wolfgangs Amerikahut auf. Dieser bietet dem Gesicht Sonnenschutz.

Hier die Pferde von Manolo:

Alaska (Bliff)                   Blaff                                   Boomer

Ninja                            Vampyro                        Whisky

Ich war noch nie im Frühjahr hier auf Teneriffa. Ich bin begeistert, alles blüht, an den Obstbäumen sind schon Früchte. Bei Manolo trägt der Zitronen- sowie der Orangenbaum wahnsinnig viele Früchte  Herrlich. Es ist schon toll die Sonneninsel im Frühjahr zu sehen. Dieses Vergnügen haben wir an Weihnachten nie oder selten.

Wir reiten streng Berg auf. Ich staune immer wieder was die Pferde hier auf Teneriffa leisten. Ein Pferd bei uns zuhause würde dies nie mitmachen, weder Berg auf und schon gar nicht Berg ab. Und sollte es dies tun, dann hat es danach Stallruhe wegen dicker Beine. Die Tiere hier sind sehr robust.

Der Ausritt macht viel Spaß wie immer. Karin ist mit Boomer flott unterwegs und Holger und ich mit Blaff und Bliff trödeln hinterher. Wir genießen dieses bummeln.

Plötzlich geschah es. Boomer hatte vor einem Schatten Angst. Tausendmal sind wir dort lang geritten und nie war es so. Heute war es anders. Da sieht man mal, dass Pferde Lebewesen und keine Gegenstände oder Spielzeuge sind. Irgend etwas störte ihn und er wollte nicht weiter. Er legte konsequent den Rückwärtsgang ein. Wir befanden uns ziemlich hoch und auf einem engen Weg (max. eine LKW-Breite). Hinter ihm war ein Abgrund, da ging es eine Wand (ca. 2 Meter) hinunter zu einem Feld. Normalerweise bleiben Pferde, auch Boomer, dann stehen, wenn die Hinterbeine keinen Halt mehr haben. Boomer ging weiter rückwärts. Als er den Halt verlor, klammerte sich Karin an seinen Hals, damit er noch nach Halt suchen kann und wieder hoch kommt. Aber keine Chance. Ich musste zusehen, wie Boomer mit Karin in Zeitlupe langsam die Wand herunter rutschte. Ich dachte noch “Nein, alles nur das nicht”. Ich konnte aber nicht eingreifen. Ruhe bewahren war nun alles. Als routinierter Reiter weiß man das. Als Boomer unten ankam, konnte Karin gerade noch mit den Füßen aus den Steigbügeln und absteigen, so dass Boomer nicht auf ihr lag. Boomer lag nun mit den Beinen gegen die Wand. Für einen spanischen Hengst war er ziemlich ruhig und war nicht panisch. Er lag da und verschnaufte. Er war zwar aufgeregt aber hatte keine Panik. Er vertraut Karin. Er bleibt liegen. Ich sprang nun vom Pferd, drückte Holger (der immer noch sprach- und regungslos auf Blaff saß) Bliff in die Hand, er solle ihn halten. Ich war am Abgrund und schaute. Ich versuchte an einer etwas flacheren Stelle herunter zu kommen, aber keine Chance. Ich blieb in einer dichten Dornenhecke hängen. Hatte überall in der Hand, in der Hose und in den Armen die Dornen. Ich stieg wieder auf.
Karin versuchte zwischenzeitlich Boomer zum Aufstehen zu bewegen, keine Chance. Unter dem Sattel konnte er sich auch nicht auf die andere Seite wälzen um aufzustehen. In der Zwischenzeit kam ein spanischer Feldarbeiter angelaufen, der den Vorgang beobachtet hatte und danach weder Pferd noch Reiter sah, ob wir Hilfe bräuchten. Er sprach mich direkt auf Englisch an. Ich bedankte mich und erwiderte, dass alles in Ordnung sei. Keiner sei verletzt und wir bräuchten nur Zeit, hätten aber alles im Griff. Der Arbeiter wartete noch einige Minuten und ging dann wieder zum Feld rüber. Er konnte Karin und Boomer von seiner Position aus nicht sehen und vertraute auf meine Aussage. Karin sattelte den immer noch liegenden Boomer ab. Danach wollte sie wieder versuchen, dass Boomer aufsteht, aber keine Chance. Boomer lag ganz ruhig wie unter Schock auf der Seite und bewegte sich nicht. Er atmete mittlerweile auch ruhiger. Dann ging plötzlich auch noch die Trense von Boomer ab, aber auch das ließ den spanischen Hengst kalt. Karin trenste ihn wieder auf. Boomer lag wie die Ruhe selbst dort unten im Dreck. Danach verpasste sie ihm (gegen ihren Willen) einen etwas heftigeren Klapps mit der Gerte auf den Hintern, damit Boomer, der mittlerweile sich etwas gedreht hatte und nicht mehr ganz mit den Beinen gegen die Wand lag, aufsprang. Das tat er dann auch. Nun stand er und anscheinend ging es ihm gut. Aber wie kommen die beiden nun hoch? Da das unten ein Feld war, gab es mit Sicherheit etwas weiter weg ein Weg der für den Traktor dorthin führt. Aber Karin wollte die kleine Ernte des Bauern vorerst nicht gefährden. Nachdem sie Boomer wieder gesattelt hatte, versuchte sie dann an der flachen Stelle mit den Dornen, wo ich runter wollte, hoch zu kommen. Dummerweise hatten wir kein Seil und nichts dabei. Also musste es so gehen. Ich stand oben und wartete auf Boomer, denn wenn er den Hang hochlaufen würde, würde Karin ihn nicht halten können. So war es auch. Sie musste ihn dann loslassen und ich nahm ihn oben entgegen. Er war ganz ruhig und blieb als ich ihn am Zügel fasste auch sofort stehen. Nun hatte ich Boomer oben und Karin war unten. Ich nahm Ihre Gerte und zog sie hoch. So, geschafft, alle waren wieder oben und bis auf etwas Dreck war glaube ich weiter nichts passiert. Wir untersuchten Boomer, aber der war nur dreckig, erstaunlich, er hatte nicht einmal einen Fellkratzer von der Mauer. Karin war bis auf eine dreckige Reithose auch unverletzt. Bei Boomer merkte man, dass er noch weich in den Hinterbeinen war, er ging bei einigen Dingen hinten in die Knie, aber sonst war alles gut. Wir beendeten den Ausritt und machten uns auf den Rückweg. Der Rückweg war wie immer und Boomer hatte nach 5 Minuten den Vorgang vergessen und freute sich freudigen Schrittes auf zuhause. Der kleine Unfall dauerte ca. 30 Minuten. Aber da sieht man mal wieder, wenn niemand Panik verbreitet und das Pferd nervös macht, kann man solche Unfälle (Reiter und Pferd) unbeschadet überstehen. Wenn man viel Zeit und Geduld hat und den nächsten Schritt gut überlegt und keine Panik macht und keine hektische Stimme bekommt, dann bleiben auch die Pferde ruhig, verlassen sich auf den Reiter und vertrauen ihm, dass alles gut wird.

Nach der Rückkehr waschen wir Boomer noch den Dreck ab und machen die anderen beiden Pferde fertig und wollen los zum Essen. Jedoch plaudern wir noch mit Manolo und vergessen die Zeit. In dem Moment als wir los wollen, bekommen wir eine SMS, dass unsere Männer erst zwischen 17.30 und 18.00 Uhr zurück sein werden. Wir erzählen Manolo, dass wir nun Essen gehen und mal schauen wollen, wo wir unchero (Kanarischer Eintopf) bekommen. Manolo hat gekocht, da er neue Gäste erwartet. Er hat Punchero gemacht und wir könnten bei ihm essen. Wir beschließen kurzer Hand, bei ihm zu essen. Manolo bereitet alles vor. Dazu trinke ich einen erstklassigen Weißwein. Dazu gibt es Baguette und eine frische Getreidemischung angerührt (diese Getreidemischung wird viel auf Teneriffa gegessen und dient auch als Brei für kleine Kinder). Es sättig ungemein und ist ungewöhnlich lecker. Den Namen weiß ich nicht mehr

Nachdem wir gesättigt sind und als Absacker noch einen Limoncello und einen Coffee con Lette hatten, machen wir uns auf den Rückweg. Balu muss noch raus. Wir ziehen uns bei Karin kurz um, packen Balu ein und fahren nach La Paz. Dort gehen wir 1 Stunden durch den Park spazieren. Bei unserer Rückkehr sind die Männer immer noch nicht da. Wir quatschen noch ein Ründchen, da die Zeit zwischen den Besuchen immer sehr lang ist. Kurze Zeit später kommen dann auch die Jungs nach Hause. Wir machen uns auf den Heimweg. Wir sind ziemlich Schach-Matt. Im Hotel angekommen, erst einmal unter die Dusche. In der Zwischenzeit gehen die Festplatten von Ansgars Mack kaputt. Er tut mir richtig leid, er ist richtig geknickt

Mal sehen vielleicht kann ich ihn irgendwie aufbauen. Nach dem Duschen geht es erst einmal ab zum Abendbrot. Danach relaxen wir noch ein bisschen und gehen früh zu Bett. Es war ein anstrengender, aufregender aber auch super schöner Tag. Und man hat mal wieder etwas dazu gelernt.

Flexgas Insolvent~ was ist zu tun?

ich bin eine der soll ich nun sagen wenigen, nein vielen, die auch betroffen sind. Zum Jahresende 2012 wollte mich Flexgas nicht zu einem anderen Anbieter wechseln lassen. Das ganze Theater fing damit an. Sie boten mir eine Umstellung der Zahlung von jährlicher Vorauszahlung auf 2-monatlich an. Diese Umstellung erfolgte aber nie. Trotz Emails und diverser Telefonate, bekam ich keine Antwort, es dauerte und dauerte. Ich flog im Dezember (vom 09. – 25.12.) nach Teneriffa in Urlaub (während meines Urlaubes hatte ich auch noch mehrere Mails an Flexgas geschickt) und als ich zurück kam hatte ich die 1. + die 2. Mahnung im Postkasten, ich solle die Vorauszahlung für 2013 von knapp 900€ bezahlen, sonst würde der Betrag eingeklagt. Ich versuchte Flexgas nochmals zu erreichen und bekam keine Antwort. Somit überwies ich den fälligen Betrag. Im März bekam ich dann Post vom Inkassodienst über den fälligen Betrag + Kosten. Ich setzte mich mit Flexgas sowie mit dem Inkasso in Verbindung. Dann bekam ich eine unverschämte Email zurück. Sie würden alles erledigen, das Inkassoschreiben hätte sich überschnitten und erledigt. Überschnitten? Ich habe am 27.12.2012 die Überweisung getätigt und ende März erhalte ich ein Schreiben vom Inkassodienst? Irgendwie kam es mit spanisch vor. Aber nur noch dieses Jahr, dachte ich, und dann bin ich bei einem anderen Anbieter.

Dann gab es in den letzten Tagen (12.04.2013) diese Email von Flexgas, Info zu ihrem Vertrag, die wie folgt lautet:

“heute informieren wir Sie über einen Eigentümerwechsel bei der FlexGas GmbH. Die Anteile an der Gesellschaft sind zu 100 Prozent an die AKO Capital AG übertragen worden. Ihr Gasanbieter ist damit künftig unabhängig von der FlexStrom Unternehmensgruppe. Das Management hat ebenfalls gewechselt.
Das bedeutet für Ihren Gasvertrag: Die Belieferung Ihres Anschlusses ist unverändert sichergestellt. Es ergeben sich keine Änderungen für Ihren Vertrag, die zuletzt mitgeteilten Konditionen bleiben weiterhin für Sie gültig.
Fragen zu Ihrem Vertrag beantworten wir natürlich sehr gern. Sie erreichen uns wie bisher unter info@FlexGas.de oder telefonisch unter 01805 – 60 30 70*.
Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Geschäftsbeziehung mit Ihnen.
Freundliche Grüße
Ihr FlexGas-Serviceteam”

Ich wurde stutzig, aber erst einmal abwarten, denn tun kann ich nun sowieso noch nichts . Umso tiefer saß der Schock, als ich am Donnerstag Abend gut gelaunt im offenen Cabrio von der Arbeit nach Hause fuhr. Auf WDR2 gab es Nachrichten und die Insolvenz von Flexgas wurde bekannt gegeben. Nein, super und nun? Meine gute Laune war schlagartig hin. Mein ganzes Weihnachtsgeld futsch. Ich dachte mir ~ gleich erst einmal in Ruhe im Internet recherchieren.

Das tat ich auch. Ich ging in den Keller und las meinen Gaszähler mit Datum vom 25.04.2013 ab. Somit hatte ich das schon einmal schriftlich, Ich lege mir die letzte Abrechnung von Flexgas dazu. Gut das ich diese jetzt, nach Druck und Androhung eines Rechtsanwaltes, erhalten hatte. Somit habe ich die Daten aus dem letzten Jahr. Flexgas wollte mir ewig keine Abrechnung zuschicken.

Hier gibt es den Artikel der Verbraucherzentrale mit den Hinweisen, wie man vorgehen soll, was zu beachten ist und den Links sowie dem Musterbrief. Ich habe alles veranlasst und werde beim Insolvenzverwalter meine Ansprüche gelten machen, auch wenn es nichts bringen sollte, so habe ich aber ein gutes Gefühl wenigstens alles getan zu haben und die Verbrecher nicht damit durchkommen zu lassen. Dennoch ist wenn überhaupt mit einer evtl. Rückzahlung des Betrages oder Teilbetrages (die Hoffnung ist gering bis nichtig) frühestens ab 2017 zu rechnen . Also hier nun die Informationen.

Quelle Internet/Verbraucherzentrale NRW.

Was tun, wenn der Versorger nicht mehr liefert

Ob durch Netzsperre oder durch Insolvenz: Wenn Stromanbieter nicht mehr liefern, wirft das viele Fragen auf: Was müssen Kunden tun? Von wem beziehen sie Strom? Verlieren sie ihre Vorauszahlungen? Die Verbraucherzentrale gibt Antworten.

• Keine Angst vor Stromausfall
• Teurer Ersatz
• Bei Insolvenz Zahlungen stoppen
• Den alten Vertrag kündigen
• Bei fraglicher Lage eher abwarten
• Erst Frist setzen, dann kündigen
• Guthaben und Schadensersatz einfordern
• Zählerstand ablesen

Keine Angst vor Stromausfall

Netzsperre kann ein Grund sein, dass der eigene Versorger nicht mehr liefert, eine weiterer ist dessen Insolvenz. Auf keinen Fall müssen Kunden aber fürchten, plötzlich ohne Elektrizität dazustehen. Kann der Vertragspartner nicht mehr liefern, erhält der Kunde ab diesem Zeitpunkt automatisch – und ohne es an Geräten oder im Haushalt zu merken – den Strom vom örtlichen Grundversorger. Das ist derjenige Anbieter, der vor Ort die meisten Kunden hat, meist sind es die Stadtwerke. Grundversorger sind in solchen Notfällen gesetzlich zur Stromlieferung verpflichtet.

Teurer Ersatz

Die so genannte “Ersatzversorgung” ist allerdings teuer. Sie erfolgt zu hohen “Allgemeinen Preisen”, so der juristische Fachbegriff, und dauert maximal drei Monate. In dieser Zeit können Verbraucher einen neuen Stromliefervertrag mit einem Anbieter ihrer Wahl abschließen. Tun sie das nicht, bleiben sie automatisch Kunden des Grundversorgers, der sie weiter zu Allgemeinen Preisen bedient. Aber auch ein solches Grundversorgungsverhältnis können Verbraucher jederzeit mit einer Frist von zwei Wochen kündigen. Es steht ihnen jederzeit frei, mit dem Grundversorger einen besseren Tarif auszuhandeln oder zu einem anderen Anbieter zu wechseln.

Bei Insolvenz Zahlungen stoppen

Ist der Stromanbieter insolvent, sollten Kunden ihre Zahlungen sofort einstellen beziehungsweise die Einzugsermächtigung widerrufen.

Den alten Vertrag kündigen

Verbraucher müssen zwar nicht um Licht und Wärme fürchten, wenn der Stromanbieter ausfällt, aber sie sollten ihre rechtlichen Beziehungen ordnen. Möglicherweise können sie gegenüber dem bisherigen Lieferanten Ansprüche auf Rückzahlung- oder Schadensersatz geltend machen.

Hat der örtliche Netzbetreiber den Stromanbieter abgeklemmt, beendet das nicht automatisch den Vertrag zwischen Stromanbieter und Verbraucher. Stromkunden müssen selbst kündigen, um das Vertragsverhältnis sauber zu beenden. Dazu haben sie auch das Recht. Ein Energieliefervertrag kann nämlich entweder ordentlich gekündigt werden, also unter Beachtung der vertraglich geregelten Kündigungsfristen. Oder der Stromkunde kündigt gemäß Paragraph 314 Bürgerliches Gesetzbuch (BGB) aus wichtigem Grund ohne Einhaltung einer Kündigungsfrist. Ein wichtiger Grund ist gegeben, wenn es unzumutbar ist, den Vertrag fortzusetzen – das ist auch der Fall, wenn fest steht, dass ein Stromlieferant ab einem bestimmten Zeitpunkt nicht mehr liefern kann. Dann – oder wenn Stromkunden erfahren, dass sie bereits in der Ersatzversorgung gelandet sind – können sie unverzüglich kündigen.

Bei fraglicher Lage eher abwarten

Wenn ein Lieferstopp nicht sicher ist, man aber aufgrund schlechter Presse zum Beispiel künftige Probleme erwartet, kommt es auf den eigenen Vertrag an. Verträge mit kurzer Restlaufzeit kann man erst auslaufen lassen und gemäß den Vertragsbedingungen kündigen. Auch wer für längere Zeit im Voraus Geld überwiesen hat, sollte abwarten, solange der Anbieter vielleicht weiter liefert – sonst erhält der Kunde sein Guthaben vielleicht nicht zurück. Auch im Zweifelsfall kündigen sollten vor allem solche Verbraucher, die ihren Stromvertrag erst kürzlich abgeschlossen, aber noch nicht bezahlt haben. Auch Geld, das per wirksamer Einzugsermächtigung abgebucht wurde, kann man sich von seiner Bank bis zu acht Wochen nach Belastung des Kontos erstatten lassen. Sollte das Konto trotz Widerruf der Einzugsermächtigung belastet werden, so kann der Kunde sein Geld noch bis zu 13 Monate nach der Belastung von der Bank zurückverlangen.

Erst Frist setzen, dann kündigen

Wenn feststeht, dass der Stromanbieter nicht mehr liefert, kann eine Kündigung ohne Fristsetzung erfolgen. Ist dagegen noch fraglich, ob es zu Lieferproblemen kommt, müssen Kunden ihrem Stromlieferanten eine Frist setzen (Paragraph 314 Absatz 2 BGB).

Um sich rechtlich abzusichern, sollten Stromkunden den Lieferanten stets vorsorglich auffordern, ihnen die weitere Belieferung kurzfristig schriftlich zu bestätigen, bevor sie kündigen. Erhalten sie diese Bestätigung nicht, haben sie nach Auffassung der Verbraucherzentrale ein Kündigungsrecht aus wichtigem Grund. In unserem Musterbrief sind Aufforderung und Kündigungserklärung enthalten. Kommt keine Bestätigung innerhalb der gesetzten Frist, ist der Vertrag beendet und der Stromkunde kann sich einen neuen Anbieter suchen. Die Kündigung gilt, selbst wenn der frühere Stromanbieter später doch wieder liefern kann.

Guthaben und Schadensersatz einfordern

Nach der Kündigung muss der Stromanbieter innerhalb von sechs Wochen eine Abrechnung schicken und ein etwaiges Guthaben erstatten. Erhalten Kunden keine Abrechnung, sollten sie diese kurzfristig anfordern und notfalls gerichtlich gegen den Anbieter vorgehen, also einen Mahnbescheid beantragen. Ist der Stromanbieter insolvent, rät die Verbraucherzentrale davon allerdings ab. Die Erfolgschancen sind gering, man riskiert nur zusätzliche Prozesskosten.

Schließlich haben Kunden einen Anspruch auf Schadensersatz aus den Paragraphen 280 und 281 BGB, wenn sie nach dem Lieferstopp mehr für Strom zahlen müssen als vertraglich mit dem Anbieter vereinbart. Im Fall einer Insolvenz dürfte aber auch diese Forderung kaum zu realisieren sein.

Zählerstand ablesen

Ist ein Lieferstopp angekündigt, sollten alle betroffenen Stromkunden den Zählerstand ablesen und die Daten dem Netzbetreiber, dem örtlichen Grundversorger und dem bisherigen Lieferanten mitteilen. Damit tragen die Verbraucher dazu bei, dass zügig und korrekt abgerechnet werden kann. Wer etwa aus der Presse erfährt, dass ein Lieferant das örtliche Stromnetz ab einem bestimmten Datum nicht mehr nutzen darf, sollte am Vortag ablesen. Ist der Lieferstopp schon eingetreten, sollte man den ungefähren Zählerstand angeben. Auch wer neu abschließt, sollte den Zählerstand am Tag des Lieferbeginns ablesen und dem Netzbetreiber sowie dem neuen Lieferanten mitteilen.

Rechtsberatung der Verbraucherzentrale
Individueller Rechtsrat der Verbraucherzentrale NRW bei Problemen mit Energierechnungen und Anbietern.

Sollte ich weitere Informationen recherchieren oder erhalten, werden diese hier veröffentlicht. Seid Ihr auch betroffen? Wie seht ihr das. Ihr könnt gern einen Kommentar dazu hinterlassen.

Es gibt weitere Informationen. Ich bin nun vom Netzbetreiber von Flexgas angeschrieben worden, dass diese Flexgas zum 24.04.2013 vom Netz genommen haben. und das Sie den Zählerstand benötigen und ich nicht mehr von ihnen, sondern vom Grundversorger (RWE) nun beliefert werden würde. Es war auch ein Informationsschreiben dabei. Einige Tage darauf bekam ich Post von RWE, dass sie mich nun beliefern würden als Grundversorger (3 Monate lange) dann diese Belieferung eingestellt würde. Ich habe nun zwei Möglichkeiten, entweder bleibe ich bei RWE (für diesen Fall waren schon die Verträge beigefügt, man muss diese nur unterschreiben und zurück senden) oder ich entscheide mich für einen anderen Gasanbieter (diese Variante habe ich gewählt). Ich bin ab dem 01.07.2013 nun bei Yellow-Gas. Dort wollte ich eigentlich schon letztes Jahr hin wechseln, aber Flexgas hat mich nicht aus dem Vertrag gelassen zum Jahresende.  Nun werde ich sicherheitshalber RWE anschreiben und sie davon in Kenntnis setzen, dass ab 01.0.72013 Yellow für mich zuständig ist. RWE hat mir auch schon die Abschläge zugeschickt für die Übergangszeit, diese sind echt human. Ich habe nun alles zu meiner Zufriedenheit geregelt und warte nun auf die Eröffnung des Insolvenzverfahrens, damit ich meine Ansprüche gelten machen kann. Also ich hoffe bei euch klappt nun auch alles so reibungslos

 

Gemüse mit Scampi an einer Mango-Orangen Sauce

Heute habe ich mal wieder etwas ausprobiert. Eigentlich wollte ich mit den Zutaten Grillen, aber als ich nach Hause kam, war das Wetter einfach nicht zum Grillen. Dennoch waren die Paprika sehr reif und mussten verarbeitet werden. Also auf geht es alles klein schneiden und n der Küche herum experimentieren, damit daraus etwas leckeres wird . Mal sehen was ich daraus mache.

So sieht das Ergebnis aus, toll oder?

Zutaten für 2 Personen:

2 rote Paprika
2 orange Paprika
3 dicke Möhren
2 rote Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch (wer mag)
2 grüne Peperoni
1 rote Peperoni
Salz/ Pfeffer
1 Packung Scampi (Menge nach belieben)
1 TL Öl
(wer mag etwas Weißwein zum ablöschen, ansonsten Wasser)
1 Flasche Mango-Orangen Sauce

Zubereitung:

Möhren putzen und in mittlere Längsstreifen schneiden, Paprika entkernen, waschen und in Längsstreifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln, Peperoni längs aufschneiden und entkernen (dann wird es nicht so scharf) wer allerdings scharf mag, kann die Kerne auch in den Peperoni belassen .

Das Öl in eine Pfanne geben (ich selbst benutze eine Paella-Pfanne, die werden besonders heiß) und erhitzen. Alle Zutaten (Möhren, Zwiebeln, Paprika und Peperoni) in das heiße Öl geben, ein wenig Salz und Pfeffer dazu und bei ständigem Wenden bissfest garen. Dann die Scampi unterheben und bei weiterem Wenden braten. Dann wenn man mag mit etwas Wein und Wasser ablöschen, wer kein Wein mag sonst nur Wasser dazugeben (wirklich nur einen Schluck ca. 100 ml). Weiter rühren, dann 1/2 – 3/4 Flasche (klein) Mango-Orangen Sauce dazugeben und wieder wenden und einkochen. Fertig  

Wer möchte, kann Reis dazu servieren (Reis passt sehr gut dazu). Da ich allerdings Kohlenhydrate frei esse (Abends), reicht mir das allein und ich bin super satt.

Guten Appetit

wünscht Euch eure Sandra

09.04.2013 Santa Cruz ~ Taganana

Heute morgen nach dem Aufstehen und dem ausgiebigen gesunden Frühstück, machten wir uns auf nach Santa Cruz. Dort wollten wir zur Oper. Das soll ein tolles Gebäude sein. Wir fahren gemütlich nach Santa Cruz und kommen dort bei strahlendem Sonnenschein an. Es sind 25 Grad und es geht eine angenehme Prise. Wir machen an der Oper herrliche Fotos. Hier sind einige davon.

Dann, während Ansgar seine speziellen Fotos macht, turne ich auf der Mauer an der Oper zum Meer herum und sehe folgendes und bin total fasziniert. Schaut selbst

Habt ihr jemanden wieder erkannt? Ich finde die Zeichnungen sind gut gelungen und haben einen Wiedererkennungswert . Von Santa Cruz aus fahren wir direkt nach Taganana. Dort setzt Ansgar mich am Strand ab und er fährt weiter um Fotos zu machen. Ich lege mich in die Sonne und mache lustige Fotos am Strand. Schaut selbst.

Nun wird es mir in der Sonne zu heiß und es ist weit und breit kein Schatten zu sehen. Da kommt dann schon Ansgar angefahren. Ich wollte gerade zur Abkühlung noch einmal ins kalte Meer. Schnell raffe ich meine Sachen zusammen und mache mich auf, denn nun kann ich Sonne für heute nicht mehr sehen. Wir gehen noch einmal in unser Lieblingsrestaurant und trinken ein Shandy. Dann geht es auf nach Hause. Dort angekommen, gehe ich erst einmal duschen und spüle mir den Sand aus sämtlichen Ritzen . Danach creme ich mich gut ein, denn ich habe ganz schön Sonne mitbekommen. Wäre ich länger in der Sonne geblieben, hätte ich nun einen Sonnenbrand. Da habe ich gerade noch einmal Glück gehabt. Um 19.00 Uhr gehen wir Essen. Ich entschließe mich heute für Scampis, Pengasius, Seehecht, dazu Rote Beete Salat, Krautsalat, Zwiebeln und zum Nachtisch ein Kokoseis mit Soße. Zu dem leckeren Essen gibt es einen milden Weißwein. So nun noch schnell die Fotos runter laden und den Blog schreiben, damit ihr auch etwas von den tollen Bildern habt.

08.04.2013 Das Leben ist schön auf einem Ponyhof

Ich wecke Ansgar heute morgen ganz sanft und krieche unter seine Bettdecke Ich gratuliere ihm zum Geburtstag und bin damit die erste heute. Wir machen uns fertig fürs Frühstück. Es wird ausgiebig geschlemmt und ich stelle fest, das man mit einer Schnitte und einem Ei und frischem Obst über den Vormittag kommt und es einem dabei super gut geht. Das Obst hier ist hervorragend . Die Melonen sind zuckersüß und schmecken herrlich. So sollen Melonen schmecken. Kiwi, Ananas, Bananen, Birnen einfach nur super gut. Ich fühle mich richtig wohl. Nach dem Frühstück werden die Mails gesichtet und kurz die Bilder herunter geladen. Ansgar telefoniert kurz Wolfgang. Wir treffen die beiden um 13.00 Uhr in Puerto am Plaza de Charco. Um 13.00 Uhr wie vereinbart, treffen wir uns und gehen zum Thailänder essen, aber vorher halten wir noch an unserem Lädchen und kaufen eine Flasche Ramazzotti. Das Essen beim Thailänder ist super gut wie immer .

Danach fahre ich mit Wolfgang und Karin zu ihnen und Ansgar kommt nach. Ich will mit Karin zum Ponyhof und zusehen wie sie dort eine Reitstunde gibt 

Dort angekommen, werden wir erst einmal ausgiebig begrüßt. Manolo wusste nicht, dass ich komme. Ich mag den Ponyhof, ich bin gern dort oben und fühle mich wohl dort. Manolo baut schwer um und ständig hat man ein neues Bild der Anlage und viele Veränderungen. Auch hat er viele neue Tiere. Super schöne Hähne, Kücken und einen Leguan. Hier die erstaunlichen tollen Fotos.

Vom Ponyhof aus sieht man sogar unser Hotel “Las Aguilas”. Also so weit weg ist das gar nicht .

07.04.2013 Inselausflug ~ Mariposario (Schmetterlingsgarten)

Nachdem wir nach unserer Flucht aus Deutschland dann endlich auf der Insel angekommen waren, konnten wir durchatmen. Wir waren ziemlich erschöpft und brachten den ersten Tag mit relaxen rum. Nach einer ziemlich ausgeruhten Nacht standen wir heute morgen spät auf und waren erst gegen 10.00 Uhr beim Frühstück . Ich gönnte mir ein super Eier-Omelette mit einer Schnitte Brot sowie Wurst und Käse, als Nachtisch noch frisches Obst (Kiwi, Melone, Ananas, Birne).

Hier kann man schon gesund leben und das Obst schmeckt auch nach der Frucht und nicht nach Wasser. Herrlich, endlich warm. Nach dem Frühstück beschließen wir in den Schmetterlingsgarten zu fahren. Ich fand es vor Jahren dort so schön. Also es wird alles gerichtet und auf geht es nach Mariposario del Drago. Dort angekommen, ist es sehr warm. Die Luftkonditionen innerhalb des Parks betragen eine Temperatur von 25 – 29 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 80%.

Dort treiben wir uns einige Stunden herum und es entstehen folgende schöne Fotos:

Ich sehe wie ein Schmetterling frisch aus seinem Kokon schlüpft. Die anderen Kokon´s hängen noch. Bei einigen kann man sehen, was für ein Schmetterling in den nächsten Tagen schlüpft.

Hier sieht man noch Raupen, die sich noch ernähren bis sie sich verpuppen. Irgendwann ist auch diese Raupe ein schöner Schmetterling. Diese Raupe wird folgender Schmetterling.

Nach dem Schmetterlingsgarten geht es auf nach Masca. Unterwegs dorthin halten wir an einem Mirador und essen Papas Arrugadas mit Safran Mojo. Dort gibt es auch eine große Auswahl von verschiedenen Mojo´s. Ich probiere diese und entscheide mich, ein Buch mit den Rezepten mitzunehmen, statt verschiedene Soßen zu kaufen. So habe ich die Rezepte und kann diese Zuhause zubereiten zum Grillen

Nach dem wir eine kleine Stärkung zu uns genommen haben, geht es weiter aufwärts Richtung Sonne nach Masca. Die Straße (denn es gibt nur eine und das noch nicht sehr lange) ist sehr eng. Das dort tatsächlich Busse fahren, sollte man nicht für möglich halten. Also die Busfahrer haben es so drauf und somit auch ihr Geld abends verdient . Wir laufen durch Masca und es ist herrlich war, obwohl Masca so weit oben liegt.

Auch in Masca entstehen schöne Fotos, leider hat mein Akku nicht mehr viel Strom . Wie immer hatte ich vergessen ihn vollständig zu laden, die letzte Ladung ist ca. 3 Wochen her. Tja Akkus halten eben nicht lange und man sollte sich nicht auf das Display verlassen. Denn obwohl das Display einen vollen Akku anzeigte, ging die Kapazität schnell zurück, als der Akku zum Einsatz kam. Somit konnte ich später die Wetterstation (in Wirklichkeit wohl die Sternwarte) nicht mehr fotografieren. Ein toller Anblick, die Sternwarte in der Abendsonne.

Nachdem wir auch Masca hinter uns gelassen hatten (es war schon spät) fuhren wir über den Teide zurück. Wir sahen wieder mal eine beeindruckende Landschaft mit teilweise damals verbrannten Bäumen, die mittlerweile nur noch einen schwarzen Stamm haben, aber voll in Blüte oder Blättern (Nadeln) standen. Diese Bäume sehen prächtiger aus als die anderen. Muss an den Verbrennungen liegen, denn früher hat man Felder ja auch abgefackelt, damit sie danach brach lagen und im Jahr drauf fruchtbarer waren als früher. Ob das bei den Bäumen auch so funktioniert. Diese Bäume sind jedenfalls schöner als die anderen (mittlerweile). Aber auch viele Bäume haben den Brand nicht überlebt. Es klaffen immer noch große Schneisen in den Wäldern und das Unterholz, das den Boden vor der Austrocknung schützen soll ist auch noch nicht nachgewachsen . Ich denke dies dauert noch einige hundert Jahre. Dass jüngste Lavafeld ist auch knapp einhundert Jahre alt und dort ist noch nicht einmal ansatzweise ein Bewuchs zu sehen.

Langsam geht die Sonne unter und wir sind auf dem Heimweg und ziemlich groggy. Ansgar hat Kopfschmerzen und ist ausgelaugt. Gut wir sind ja auch schon 10h unterwegs. Als wir im Hotel ankommen ist es bereits nach 21 Uhr. Wir gehen direkt zum Essen und holen dann unsere Ausrüstung aus dem Auto. Oben angekommen, ziehe ich mich nur noch aus und falle Tod ins Bett. Gute Nacht bis morgen. Dann beginnt ein neuer Tag und ein neues sonniges Abenteuern

Auf dieser Seite erhaltet ihr Informationen zu Teneriffa.

Flucht aus Deutschland – 05.04. bis 13.04.2013 reif für die Insel

Ich reite im Frühlingswind im vollen Galopp  und gut gelaunt, unter mir meine schwarze Schönheit, über eine schöne saftig grüne Wiese. Wir genießen den Ausritt und fühlen uns beide sehr wohl in der warmen Sonne. Ein kleiner Bach plätschert und die Vöglein singen in der lauen Frühlingssonne. Dies ist ein herrlicher Tag und die gute Laune steigt. Wie lange hatten wir keine Sonne. Nach dem Ausritt lege ich mich in die Wiese und schaue in den blauen Himmel und träume davon, wie es ist einmal am Meer zu reiten. Dann plötzlich schlage ich die Augen auf und………….ich muss mich erst einmal orientieren….. schade, alles war nur ein Traum.

Ich schaue an die Decke und irgendwie ist seltsam dunkel, nicht so leuchten hell wie die sonstigen Morgende. Ich stehe auf und ziehe die Jalousien hoch. Ich traue meinen Augen nicht, es ist Karfreitag und draußen schneit es. Der Schnee liegt schon auf meinem Auto. Es ist bedeckt und schneit vor sich hin. Langsam aber sicher kann ich es nicht mehr sehen.

Sieht es bei euch auch permanent so aus:
Dies ist ein Schnappschuss morgens um 05:30 Uhr am Bahnhof.

Befolgt bitte den folgenden Rat, vielleicht ändert sich das Wetter dann ja

Allein die Vorstellung jetzt Motorrad zu fahren, lässt mich erschaudern. Ich glaube so würde das ungefähr aussehen

Ständig steht man auf, weiß nie welches Wetter einen erwartet. Ständig die selben Fragen, muss man Schnee schieben oder nicht? Wie dick muss man sich anziehen? Was zeiht man an? Wie kalt ist es, haben wir immer noch Ostwind, muss man mit Glatteis rechnen? Leicht frustriet gehe ich in die Küche und mache erst einmal Kaffee. Ich merke schnell, ich habe wieder Kreislaufprobleme .

Vielleicht hilft ja der Kaffee. Wir haben uns am letzten Wochenende entschieden, in den paar Urlaubstagen keine Cabriotour zu machen, sondern dorthin zu fliegen, wo man einige Tage einfach mal so im T-Shirt verbringen kann . Nun heißt es nur noch die Ostertage und die vier Tage danach rum zu bekommen und am Samstag morgen um 04.00 Uhr geht es los. Zum Frühstück sind wir dann schon bei angenehmen 18 Grad auf Teneriffa . Die Vorfreude ist groß und das Abflugdatum nah. Nichts wie weg .

Die Wettervorhersage für unseren Urlaub lautet wie folgt, so lässt es sich doch aushalten.

Nach Ankunft werde ich erneut berichten ……..

Vorbereitung:
Es ist Donnerstag der 04.04. und die Vorbereitungen für die Flucht laufen. Ich überlege kurz, was das Nötigste ist, was ich brauche und diese Sachen werden schnell eingepackt. In Deutschland kann ich vorerst nicht bleiben, denn ich habe den Winter getötet.
Hier ist ein Beweisfoto.

Ich telefoniere kurz mit Ansgar und der Countdown für die Flucht wird auf Samstag 06.04. um 04:30 Uhr festgesetzt. Freitag gehe ich noch einmal zur Arbeit, als ob nichts wäre, aber ich halte es nicht lange aus und mache gegen Mittag Feierabend und fahre schon einmal nach Bonn. Dort angekommen, beschließen wir noch schnell bei unserem Mafioso vorbeizuschauen und eine kleine Stärkung zu uns zu nehmen. Die Stärkung muss ja schließlich über die Flucht anhalten. Danach geht es ab in den Unterschlupf und es wird vorgeschlafen. Der Wecker geht um 01:00 Uhr. Schnell duschen, Sachen ins Auto und ab zum Flughafen. Der gekaufte Pilot, der uns ausfliegen soll, wartet nicht auf uns. Wer nicht pünktlich ist muss zurück bleiben.

Also machen wir uns auf den Weg. Die Autobahn ist frei und es sind keine Störungen zu erwarten. Am Flughafen angekommen, können wir schnell unser Gepäck verstauen und dann geht es auch schon zügig los. Plötzlich bekomme ich Kreislaufprobleme und ich benötige noch schnell etwas zur Stärkung. Als auch ich endlich an Bord bin, rollen wir Richtung Startbahn und schon hebt der Flieger ab. Unterwegs haben wir einige heftige Turbolenzen durch Schlechtwetterzonen. Auch die Landung wäre beinahe schief gegangen. Der Co-Pilot schwebt einige Zeit über der Landebahn und kommt nicht richtig runter, muss dann aber abrupt runter und eine starke Bremsung hinlegen, da er dann kurzfristig links abbiegen muss. Heftig, ansonsten hätte er durchstarten müssen. Diesen Schreck in der frühen Morgenstunde muss ich dann auch nicht haben auf fast nüchternem Magen.

Endlich angekommen im Gebäude, geht auch die Abreise vom Flughafen schnell. Super schnell ist das Gepäck da und auch ein Auto organisiert. Super, die Flucht aus Deutschland ist gelungen. Obwohl wir mit 10 Minuten Verspätung abgeflogen sind, sind wir 20 Minuten früher als erwartet gelandet. Super nun kann der Urlaub beginnen

Wir sitzen im Auto, es ist leicht bewölkt aber 19 Grad warm. Die dicke Jacke habe ich gegen eine dünne Weste getauscht. Ich setze die Sonnenbrille auf und wir fahren ins Hotel. Nachdem wir unser Zimmer bezogen habe, ich mir meine leichten Sommersachen angezogen habe, machen wir uns auf zum Einkaufen und dann zur Finca San Juan zu Joe und Caro. Dort sitzen wir herrlich auf der Terrasse in der Sonne und trinken Shandy und bestellen uns typisches kanarisches Essen. Zum Nachtisch noch einen Ramazzotti und dann wieder zurück.

Unterwegs machen wir noch einige wenige schöne Fotos

Die anstrengende Flucht hat ziemlich geschlaucht. Nun lassen wir den Tag langsam ausklingen und morgen geht es nach dem ausgeschlafen weiter. Ich denke morgen werden wir noch einmal zum Schmetterlingspark fahren. Darauf freue ich mich schon richtig.

Frank Rosin: Knoblauchsuppe mit Riesengarnelenschwänzen

Zutaten für 4 Personen

• 1 TL Gemüsebrühe
• Suppengemüse 750 g (Zwiebeln, Porree, Möhren, Sellerie)
• 1/2 Knolle Knoblauch
• Salz und Pfeffer
• Riesengarnelen
• Koriander und Basilikum nach Bedarf

Zubereitung

Das frische Gemüse klein schneiden und blanchieren. Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne rösten. Das Gemüse zur Gemüsebrühe geben und den Knoblauch hinzugeben. Mit Koriander und Basilikum abschmecken. Die Riesengarnelen anbraten und am Ende in die Suppe geben.

Ofenkartoffeln mit Ricotta und Pfifferlingen

 

Zubereitung

1. Kartoffeln schrubben. Mit je 1 TL Öl bestreichen, mit etwas Salz bestreuen, auf einem geölten Blech im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten 75 Min. garen (Gas 2-3, Umluft 170 Grad).

2. Inzwischen Ricotta mit Zitronenschale und Zitronensaft, Salz, Pfeffer verrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Kerbelblättchen grob hacken. Radieschen putzen, waschen und klein würfeln. Kresse vom Beet schneiden, mit Schnittlauch, Kerbel, und Radieschen unter die Ricotta mischen.

3. Pfifferlinge putzen, große Exemplare halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, das Weiße und Hellgrüne schräg in 1 cm dicke Ringe schneiden. 4 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Pfifferlinge darin 3 Min. scharf anbraten, Frühlingszwiebeln dazugeben und 2 Min. bei kleiner Hitze weiterbraten, salzen und pfeffern.

4. Kartoffeln mit einer Gabel längs aufbrechen, etwas auseinander drücken. Mit der Kräuter-Ricotta und den Pfifferlingen anrichten.